Apa itu Bubuk Buah Dargon?
Bubuk Buah Naga dibuat dengan menghilangkan sebagian besar air dari daging buah segar dan kemudian menggilingnya pada suhu rendah. Hal ini terutama digunakan dalam minuman, kue, dan makanan bergizi.
COA
|
ANALISA |
SPESIFIKASI |
HASIL |
|
Penampilan |
Serbuk halus berwarna merah ungu |
Sesuai |
|
Bau |
Ciri |
Sesuai |
|
Mencicipi |
Ciri |
Sesuai |
|
pengujian |
99% |
Sesuai |
|
Kerugian pada Pengeringan |
5% Maks. |
3.17% |
|
Air |
7% Maks. |
4.62% |
|
Logam berat |
5ppm Maks |
Sesuai |
|
Sebagai |
2 ppm Maks |
Sesuai |
|
hal |
2 ppm Maks |
Sesuai |
|
Jumlah Pelat Total |
1000/g Maks |
Sesuai |
|
Ragi & Jamur |
100/g Maks |
Sesuai |
|
E.Coli |
Negatif |
Sesuai |
|
Salmonella |
Negatif |
Sesuai |
|
Kesimpulan |
Sesuai dengan spesifikasi kebutuhan. |
|
Keuntungan
Nutrisi Tinggi-Terkonsentrasi
Bubuk Buah Naga mengkonsentrasikan nutrisi hingga 10 kali lipat volume buah aslinya dengan menghilangkan lebih dari 90% air tanpa terlalu panas.
Pembubaran Cepat
Proses-pengeringan vakum suhu rendah menghasilkan serbuk berukuran 80 mesh dengan ukuran partikel seragam.
Pigmen Stabil
Mempertahankan pigmen betasianin alami; suhu pengeringan di bawah 75 derajat mempertahankan struktur pigmen.
Kepadatan Serat Makanan Tinggi
Bubuk ini mengandung lebih dari 30% serat makanan, yang mengalami dehidrasi dan dikompres untuk membentuk struktur padat.
Aplikasi
Industri Makanan dan Minuman
Bubuk Buah Naga dapat digunakan dalam jus, yogurt, smoothie, dan makanan yang dipanggang, memberikan warna alami, rasa manis, dan serat makanan dengan tetap menjaga rasa dan integritas nutrisi.
Industri Suplemen Kesehatan
Sebagai bubuk-serat tinggi,-vitamin tinggi, dapat ditambahkan ke suplemen makanan, minuman fungsional, atau produk pengganti makanan.
Minuman Instan dan Produk Campuran
Bubuk ini mudah larut dalam air dan dapat digunakan dalam minuman instan, bubuk campuran, dan formulasi minuman-siap-saji, memberikan tekstur halus tanpa proses tambahan.
Industri Kembang Gula dan Makanan Ringan
Dapat digunakan dalam permen, coklat, atau batangan energi, memberikan pewarna alami dan peningkatan nutrisi sekaligus meningkatkan daya tarik produk dan atribut kesehatan.
Layanan ODM/OEM
Konten Bahan Aktif yang Dapat Disesuaikan
Pembeli dapat menentukan kisaran serat makanan, antioksidan alami (seperti betasianin), atau kandungan total polifenol dalam bubuk.
Ukuran Partikel dan Laju Disolusi yang Dapat Disesuaikan
Ukuran partikel rata-rata bubuk (misalnya 80-120 mesh) dan laju disolusi dapat disesuaikan.
Kelembapan dan Stabilitas yang Dapat Disesuaikan
Kadar air sisa dalam bubuk dapat dikontrol antara 3% dan 7%.
E-mail:sales@pureabio.com
Tag populer: bubuk buah dargon, produsen, pemasok, pabrik bubuk buah dargon Cina, Bubuk Buah Ceri Acerola, Bubuk Ekstrak Artemisia Annua, Bubuk Ekstrak Jamur Enoki, bubuk sayuran buah, Bubuk Ekstrak Jujuba, Bubuk Daun Kelor Murni